Suggesties V/D CHEF
- Apero GinGLAS 12,00 €
Drebbel London Dry Gin – 40% Vol.
+ Fever-Tree Mediterranean TonicDrebbel Gin is een premium Gin die op traditionele, ambachtelijke wijze wordt geproduceerd in Nederland. Alle botanicals zijn 100% natuurlijk en worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt door de master distiller tot een zeer mooie, klassieke gin. Drebbel is een traditioneel gedistilleerde London Dry Gin, met een fris karakter door de handgeplukte citrusvruchten. Ze gebruiken acht botanicals en gedistilleerde alcohol uit geselecteerd graan van de fijnste korenvelden in Frankrijk.
- Voorgerechten
- SOEP€ 8,50
Bloemkoolsoep / grijze garnalen / parmesan crumble
- SINT-JACOBSNOOTJES€ 20,00
Gebakken Sint-Jacobsnootjes / witloof, appel & avocado
- Hoofdgerechten
- PASTA€ 23,00
Penne gerookte zalm / broccoli, mascarpone / tomaat & bieslook
- VISPANNETJE€ 29,00
Zalm, kabeljauw, mossel & garnaal / prei, witte wijn / puree
- EEND€ 29,00
Wilde eendenborstfilet / pompoen, sinaas & sidewinders
- Dessert
- TRIFLE€ 9,50
Affogato Trifle / koffie, vanille roomijs / Kalua, brownie & marshmallow
- Suggestie wijnen
- Wit
- Château les Fontenelles - Bergerac - FrankrijkGLAS € 5,50 FLES € 29,00
DRUIF: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
In de neus merken we de rijkelijke karaktertrekken van de Sauvignon-druif. Citrus en exotisch fruit komen echt mooi tot uiting.
- Rood
- Pipoli - Vigneti del Vulture - ItaliëGLAS € 5,50 FLES € 29,00
DRUIF: 100% Aglianico
Een sterk aromatische rode wijn. Hij heeft een goede structuur, een lange en aanhoudende afdronk met rijpe tannines.
Openingsuren
Open van 11u tot 21u
Woensdag en donderdag gesloten
Sint-Damiaanstraat 21
2160 Wommelgem
 |
 |
 |
 |