Openingsuren
Open van 11u tot 21u
Woensdag en donderdag gesloten
Sint-Damiaanstraat 21
2160 Wommelgem
 |
 |
 |
 |
Suggesties V/D CHEF
- Voorgerechten
- Carpaccio van gerookte eend
truffelmayonaise – notenolie – gebrande hazelnoot – shiso – krulsla
- Duo van paté (everzwijn & noten)
mangochutney – opgelegde shiitake – vijgen
- Hoofdgerechten
- Zesrib
bordelaisesaus – gepofte sjalot – minirösti
- Risotto boschampignons (veggie)
- Risotto boschampignons bosduiffilet
- Gebakken snoekbaarsfilet
minipaksoi – oesterzwam – soya – look – aardappelgerecht naar keuze
- Dessert
- Camembert uit de oven
rozemarijn – honing – peper – desembrood