Suggesties V/D CHEF

  • Apero Gin
    GLAS 12,00 €

    Malfy gin rosa – 41% Vol.

    Deze verleidelijk lichtrose gekleurde Gin wordt met vakmanschap gedistilleerd door de familie Vergnano, op basis van jenverbessen, roze pompelmoes, Italiaanse rabarber en nog 5 andere botanicals waaronder koriander en engelwortel. De roze pompelmoes wordt gekweekt in Citrusboomgaarden langs de Mediterraanse kust waar de bergen en de zee elkaar ontmoeten. Je proeft de aanwezigheid van verse, sappige citrusvruchten met een lange finish van jeneverbes.

  • Voorgerecht
  • SARDIENEN
    € 17,00

    Oven geroosterde sardientjes met look / salsa verde / rucola

  • FETAKAAS
    € 16,00

    Watermeloen met fetakaas / pastrami, krokant van serranoham

  • Hoofdgerechten
  • PASTA
    € 21,00

    Spaghetti à la Puttanesca / tomaat, anjovis, kappertjes, zwarte olijven & oregano

  • GRIET
    € 34,00

    Gebakken grietfilet, jus van bouillabaise, paprika, ui & venkel / kriel

  • VARKEN
    € 26,00

    Varkenswangetjes met graantjesmosterd / gratin van peterseliewortel / witloofsla

  • Dessert
  • BISCUIT
    € 8,50

    Biscuit met frambozen / krokante nougat, zwarte bessenroom /
    rode vruchtenmousse, witte chocolade

  • Suggestie wijnen
  • Wit
  • Viña Marty - Pacha - Central Valley - Chili
    GLAS € 6,00 FLES € 32,00

    DRUIF: 100% Sauvignon Blanc

    Een fruit gedreven Sauvignon Blanc, sappig, met passievrucht en grapefruitsmaken die de boven-
    toon voeren in de mond.

  • Rood
  • Goretti – Fontanella Rosso - Italië
    GLAS € 6,00 FLES € 32,00

    DRUIF: 85% Sangiovese, 15% Merlot

    Is een intense robijnrode kleur met paarse nagels. De neus opent met een intens boeket van
    rood fruit. In de mond is hij jong en sappig, droog & harmonieus, met aangenaam zachte tannines.

Openingsuren

Open van 11u tot 21u
Woensdag en donderdag gesloten

Sint-Damiaanstraat 21
2160 Wommelgem

Facebook Mail Phone Resto.be
© Copyright - Grand Café Lindenberg | BTW: 0446 473 182 | RestoFactory